Page 3 - มาตรฐานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย

ชื่อหนังสือ มาตรฐานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย (Food Safety Hospital)

ISBN 978-616-11-3323-8
ที่ปรึกษา

1. ศ.คลินิกพิเศษนายแพทย์เสรี ตู้จินดา ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
2. นายแพทย์โสภณ เมฆธน ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
3. นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค

4. นายแพทย์กิตติ กรรภิรมย์ สาธารณสุขนิเทศก์เขตสุขภาพที่ 5
5. นายแพทย์ธีรพงศ์ ตุนาค ผู้อ�านวยการกองบริหารการสาธารณสุข
6. นางสาวจารุวรรณ ลิ้มสัจจะสกุล รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

7. ดร.ไพบูลย์ เอี่ยมข�า ผู้อ�านวยการส�านักส่งเสริมและสนับสนุนอาหารปลอดภัย

คณะผู้จัดท�า
1. กองบริหารการสาธารณสุข ส�านักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข

2. ส�านักส่งเสริมและสนับสนุนอาหารปลอดภัย ส�านักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
3. ส�านักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

4. ส�านักโภชนาการ กรมอนามัย
5. ส�านักสุขาภิบาลอาหารและน�้า กรมอนามัย
6. ส�านักงานคณะกรรมการอาหารและยา

ผู้จัดพิมพ์เรียบเรียงเอกสารและรูปเล่ม

1. นางณปภัช นฤคนธ์ กองบริหารการสาธารณสุข
2. นางณัฐกาญจน์ ศรีส�าอางค์ กองบริหารการสาธารณสุข
3. นางสาวศศินิภา รินสบาย กองบริหารการสาธารณสุข

4. นางสาวปาจรียภัทร นาควารี กองบริหารการสาธารณสุข

จัดท�าโดย กองบริหารการสาธารณสุข อาคาร 5 ชั้น 6 ตึกส�านักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
กระทรวงสาธารณสุข ถ.ติวานนท์ ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000

พิมพ์ครั้งที่ 3 พฤษภาคม 2561
จ�านวน 1,700 เล่ม
พิมพ์ที่ บริษัท บอร์น ทู บี พับลิชชิ่ง จ�ากัด

53/1 หมู่ 7 ถ.สวนหลวงร่วมใจ ต.สวนหลวง อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร 74110
โทรศัพท์ 0 2813 7378 โทรสาร 0 2813 7378